Tatarska Jurta

Kruszyniany na szlaku tatarskim to miejsce szczególne na mapie Podlaskich smaków.
Dżenneta i Mirosław Bogdanowicz razem z dziećmi prowadzą gospodarstwo agroturystyczne, jest to miejsce w którym można poznać tradycję Tatarów Polskich.
Kuchnia tatarska jest bardzo bogata, łączy w sobie smaki: tureckie, ukraińskie, rosyjskie, białoruskie, greckie i kaukaskie. Różnorodność kuchni tatarskiej wynika z tego, że przez setki lat swej burzliwej historii Tatarzy adaptowali tradycje kulinarne wielu kultur regionów, na których się osiedlali.
Pierekaczewnik - potrawa ta została wyróżniona w 2008 roku i otrzymała europejski certyfikat Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Właścicielka restauracji organizuje pokazy i można samemu przekonać się jak trudne i pracochłonne jest to danie. Bardzo smaczna mieszanka smaków (listkowane ciasto makaronowe z mięsem jagnięcym, pieczone w prodiżu). Będąc w restauracji warto spróbować: kołdunów tatarskich, czebureki, kibiny czy przepysznych słodkich smakołyków.
W okolicy znajduje się Meczet, który warto zobaczyć i posłuchać niesamowitej opowieści tamtejszego Przewodnika.

Tatarska JurtaTatarska JurtaTatarska JurtaTatarska Jurta
Tatarska JurtaTatarska JurtaTatarska JurtaTatarska Jurta


powrót do listy
REPORTAŻE
» Podziemna przygoda
» Nadmorska sielanka
SMAK TRADYCJI
» Opole ze smakiem
» Karczma Warmińska w Gietrzwałdzie
KUCHNIE ŚWIATA
» Włoskie smaki
» Restauracja Sardynia w Warszawie
FOTOGALERIE
» Trzebiatów i Mrzeżyno
» Brwinów - z wizytą w ogrodach marzeń
PRZEPISY
» Sękacz - tradycyjny przepis
» Tarta śródziemnomorska
NIE TYLKO KULINARNIE
» Moja pasja do podróży i… pieczątek – historia nietypowej kolekcji
» Z miłości do sztuki i natury
O NAS

Uwielbiam smakować życie! Dosłownie! Często podóżuję po Polsce i świecie, fotografuję i poznaję kuchnie regionalne. więcej...

kontakt: biuro@evolution-ev.pl

e-mail hasło