Sękacz - tradycyjny przepisCały proces trwa około 3 godzin, niezbędne jest drewno w palenisku takie jak: olcha i brzoza, które nadaje trwałość i niesamowity zapach pieczonego i wędzonego ciasta. Sękacz może być piecz więcej... |
|
Tarta śródziemnomorskaDoskonała kompozycja wspaniałych smaków, która tworzy wyjątkowo harmonijny smak.
Składniki:
Ciasto:
200 g mąki
100 g masła
1 żółtko
szczypta soli
Farsz:
1 bakłażan
2 pomidory
więcej... |
|
Ciasto ze śliwkami - węgierkamiTo ciasto najlepiej smakuje ciepłe. Nie ma więc problemu aby po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika czekać aż wystygnie!
Składniki:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
1 więcej... |
|
Sorbet owocowy EGZOTYCZNY RAJ to propozycja dla wszystkich, którzy wspominają lub planują egzotyczne wakacje. Doskonały, orzeźwiający napój na upalne dni!
Składniki:
1 mango
¼ arbuza
1 banan
Kilk więcej... |
|
Placki z cukinii i dip z awokadoProsty sposób na połączenie tradycyjnych smaków z nutką egzotyki.
Składniki:
1 cukinia
1 szklanka mąki
1 jajko
sól, pieprz do smaku
ser gorgonzola lub feta (wg. uznania)
SOS: 1 a więcej... |
|
Sałatka z fetąOrzeźwiającą sałatka to świetna przekąska na letnie dni.
Składniki:
1 mix sałat
¼ małego arbuza
1 opakowanie sera feta
SOS: 2 łyżki oliwy np. z winogron (lekka, delikatna i arom więcej... |
|
Zupa - krem kalafiorowykrem ma jedwabistą konsystencję i doskonale rozgrzewa.
Składniki:
1 kalafior
1 l bulionu
½ pora
1 pietruszka
2 łyżki śmietany
50 g płatków migdałowych
50 g żurawiny
Koperek więcej... |
|
PierniczkiNaturalny miód pszczeli obecny jest w wielu kuchniach od niepamiętnych czasów. Trudno wyobrazić sobie bez niego aromatycznych i słodkich pierniczków.
Składniki:
2 szklanki cukru
2 szkl. więcej... |
|
Pasztet z seleraSkładniki:
4 jajka
2 małe selery
1 szklanka otrąb pszennych
2 cebule
200 g margaryny
sól, pieprz, gałka muszkatułowa, przyprawa np. Vegeta.
Garść wyłuskanych orzechów włoskich.
Żur więcej... |
|
Zupa - krem pomidorowySkładniki:
1 litr bulionu
0,5 l przecieru z pomidorów lub 2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka czerwonej soczewicy
1 łyżka śmietany
Kilka listków bazylii, przyprawy (sól, pieprz, więcej... |
|
Ciasto marchewkoweSkładniki:
4 jajka
400 g cukru
250 ml oleju
400 g marchewki
400 g mąki
1 łyżeczka przyprawy korzennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
Sposób przygotowania:
March więcej... |
| |
|